Je hebt vast wel eens gehoord van glycolzuur, salicylzuur en melkzuur. Maar weet je wat appelzuur is? Laat ons het aan u voorstellen. Appelzuur is een exfoliant met huidvoordelen zoals hydratatie, anti-aging en een gladdere huidskleur. Het is een zucht van verlichting voor mensen met een gevoelige huid vanwege de zachte exfoliërende eigenschap. Moeilijk te geloven? Lees dan snel verder.

Hoogtepunten:

  • Wat is appelzuur?
  • Belangrijkste voordelen van appelzuur
  • Appelzuur Voedselbronnen
  • Aanbevolen dosis voor appelzuur
  • Bijwerkingen van appelzuur
  • Hoe malic acid te gebruiken?
  • Geneesmiddelinteracties
  • Wat gebeurt er als je appelzuur eet?
  • Is appelzuur veganistisch?
  • Is appelzuur oplosbaar in water?
  • Bevat appelciderazijn appelzuur?

Wat is appelzuur?

Kun je je de zure smaak van appels herinneren? Appelzuur is verantwoordelijk voor deze zure of zure smaak. Het woord appelzuur komt van het Latijnse woord malum, wat appel betekent. Het werd voor het eerst geïsoleerd uit appelsap in de jaren 80.

Een kleine dosis chemie

Appelzuur is 2-hydroxy dicarbonzuur [1] met de chemische formule C4H6O5 . Het wordt van nature in het lichaam geproduceerd bij het omzetten van koolhydraten in energie. Appelzuur behoort tot de klasse van fruitzuren die alfahydroxyzuren (AHA’s) worden genoemd.

Alfahydroxyzuren breken de bindingen tussen huidcellen af en helpen bij het afstoten van de dode huidcellen. Dit maakt de weg vrij voor een nieuwe laag huid om op het oppervlak te verschijnen.

Dr. Harish Kautam, hoofd dermatoloog bij Esse Organic Skincare, legt uit dat appelzuur groter is dan zijn tegenhangers zoals glycol en melkzuur. Hoewel het penetrerende vermogen zwakker is, is het een zachtere vorm van alfahydroxyzuren waardoor het ook geschikt is voor de gevoelige huid.

Belangrijkste voordelen van appelzuur

1. Exfoliatie, gelijkmatige teint en verbeterde acne

Appelzuur breekt de lijm af die de dode huidcellen (keratinocyten) bij elkaar houdt [2]. Zodra de dode huidcellen van de bovenste laag van de huid zijn weggespoeld, wordt een nieuwe laag naar de oppervlakte geduwd. Je huid is nu gladder, egaler en stralender dan voorheen. Exfoliatie helpt verstopte poriën op te ruimen en verbetert acne.

2. Hydratatie van de huid

Appelzuur is een bevochtigingsmiddel [3] wat betekent dat het vocht uit de lucht kan aantrekken en het in de huid kan vangen.  Dit is de reden waarom je dit ingrediënt vaak in moisturizers ziet.

3. Herstelt de pH-balans

Laten we eerst de pH van de huid voor u opsplitsen. De talg (natuurlijke olie) en zweet in de huid mengen zich tot een dunne film die de zuurmantel wordt genoemd [4]. Deze laag fungeert als een beschermende barrière tegen vreemde organismen. Het voorkomt ook waterverlies van je huid. De meeste alfahydroxyzuren verstoren deze pH-balans. Appelzuur daarentegen herstelt de pH in je huid.

4. Verminderde rimpels &anti-aging

Appelzuur helpt bij de omzet van huidcellen, waardoor de collageenproductie wordt bevorderd. Dit is de reden waarom u dit ingrediënt zult vinden in anti-aging huidverzorging [5]. Collageen is een vezelig eiwit dat verantwoordelijk is voor het bij elkaar houden van de huidcellen. Het neemt af met de leeftijd.

Appelzuur Voedselbronnen

  • Bessen zoals bosbessen en bramen
  • Kersen
  • Druiven
  • Pruimen
  • Peren
  • Perziken
  • Appels
  • Citrusvruchten
  • Broccoli
  • Bonen
  • Tomaten
  • Worteltjes
  • Erwten
  • Aardappels
  • Wijn
  • Alcoholische ciders

Er is geen vaste dosis voor appelzuur. Het hangt af van uw leeftijd, geslacht, medische geschiedenis en type supplement of actueel product. Raadpleeg uw arts voordat u begint met het opnemen van appelzuur in uw huidverzorgingsroutine. Er zijn geen studies om de veiligheid van appelzuur te ondersteunen bij gebruik door zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven.

Bijwerkingen van appelzuur

Hoewel appelzuur zachter is dan andere alfahydroxyzuren, kan het bij bepaalde mensen nog steeds irritatie veroorzaken. Raadpleeg uw dermatoloog voordat u het in uw huidverzorging opneemt. Bovendien wordt appelzuur gebruikt als een extra ingrediënt naast andere AHA’s in sommige producten voor een verhoogde werkzaamheid. Deze combinatie kan roodheid, peeling, droogheid, ontsteking of irritatie veroorzaken. Een patchtest wordt aanbevolen voor gebruik.

Hoe malic acid te gebruiken?

Als u op zoek bent naar snellere resultaten, combineer het dan met andere AHA’s. Veel producten op de markt besmettenin appelzuur als toegevoegd ingrediënt aan AHA’s. Als je huid extreem gevoelig is, blijf dan alleen bij appelzuur.

Vermijd het gebruik van appelzuur of exfolianten rond je ogen omdat de huid hier erg dun en delicaat is. Elke exfoliant maakt je huid gevoelig voor schade door de zon vanwege de chemische peeling van de buitenste laag van de huid[6]. Als je ’s ochtends appelzuur gaat gebruiken, zorg er dan voor dat je het opvolgt met een zonnebrandcrème.

Geneesmiddelinteracties

Als u appelzuur consumeert terwijl u medicijnen voor hoge bloeddruk gebruikt, kan dit uw bloeddruk boven veilige limieten verlagen. Captopril, valsartan, furosemide, amlodipine zijn enkele van de medicijnen voor hoge bloeddruk (antihypertensiva).

Wat gebeurt er als je appelzuur eet?

Te veel van alles is slecht voor je lichaam. Het eten van grote hoeveelheden appelzuur kan leiden tot tanderosie en aften. Uw mondgezondheid (tong en mond) loopt gevaar als u appelzuur in hogere doses gebruikt.

Is appelzuur veganistisch?

Alle veganisten die er zijn, verheug je! Appelzuur is absoluut veganistisch, omdat het wordt verkregen uit fruit en niet uit dierlijke of dierlijke bronnen. Het wordt vaak gevonden in zure vruchten.

Is appelzuur oplosbaar in water?

Elk “carbonzuur met een kortere koolstofketen” is oplosbaar in water en dat geldt ook voor appelzuur.

Bevat appelciderazijn appelzuur?

Ja, appelzuur is aanwezig in appelciderazijn in sporenhoeveelheden [7]. Appelciderazijn wordt in twee stappen gefermenteerd. Hoewel azijnzuur het hoofdbestanddeel is, zijn er andere zuren zoals appelzuur in kleine hoeveelheden.

Waar het op neer komt

Introduceer appelzuur in uw huidverzorgingsroutine om de ongelooflijke voordelen ervan te plukken. Praat met uw arts en krijg de beste producten met appelzuur voor uw huid.

Begin met het kennen van je huid

Verwijzingen